Variations autour des légumes d’hiver

25 février 2011 § Poster un commentaire

Qui a dit qu’en hiver on ne pouvait manger que des navets, choux et poireaux ?
Quid des carottes, panais, boules d’or, topinambours, betteraves, courges… Sans parler des pommes de terre, des endives, chou-fleur, patates douces, et j’en passe !

boules d'or, rutabaga, panais, chouchou...

Voici pèle-mêle quelques idées pour savourer les trésors de l’hiver tout en faisant le plein d’antioxydants. « Lire la suite »

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